Resep ikan mas bakar

Nicholas Carp - Foto Resep
PRODUK:
per porsi
1 kg ikan mas
60 g kacang
60 g kismis
3 bawang
1 bawang segar bawang
200 g beras
4 sdm minyak
thyme
peterseli
1 cp air
1 pin. lada hitam
garam

RESEP:
.

Rendam kismis (60 g) dalam air mendidih selama 10 menit. Selama waktu ini, potong satu bawang menjadi kubus kecil dan rebus dengan minyak (4 sdm). Setelah bawang berwarna emas, tambahkan beras yang sudah dicuci (200 g) dan goreng sampai transparan. Tambahkan bumbu - merica, garam, thyme, dan air (1 cp). Ketika beras telah menyerap cairan, masukkan kismis yang sudah dikeringkan, walnut yang dihancurkan (60 g) dan bawang segar yang telah dicincang halus (1 link). Lepaskan serpih, bersihkan dan cuci ikan gurami dengan seksama. Isi dengan nasi yang sudah jadi dan jahit dengan benang yang kokoh. Kupas dan potong bawang yang tersisa. Atur roda di bagian bawah panci. Letakkan ikan gurame yang terisi pada mereka, dan sebarkan sisa isian di sekitarnya. Taburkan piring dengan garam dan tuangkan di atas air untuk menutupi nasi. Tutup nampan dengan kertas timah dan panggang pada suhu 180 ° C. Setelah sekitar satu jam, lepaskan kertas timah dan kembali ke oven selama setengah jam sampai ikan mas berwarna emas. Setelah selesai, taburi dengan peterseli atau thyme segar cincang halus dan sajikan lebih hangat.

St. Nicholas Day adalah salah satu hari libur penting Ortodoks yang didedikasikan untuk St. Nicholas Mirlikiiski, yang dihormati sebagai pembebas tawanan dan santo pelindung para pelaut, pelancong, pedagang dan bankir. Nicholas berarti "menang," dan hari libur dirayakan pada tanggal 6 Desember, karena hari-nama dirayakan oleh orang-orang dengan nama, turunan atau kerabat Nicholas. Secara tradisional, hidangan ikan disajikan di meja pesta, paling sering diisi dengan ikan mas dengan kacang walnut atau Ribnik - ikan mas dalam adonan. Pohon Natal juga didekorasi pada hari ini.

WAKTU PERSIAPAN:

90 menit
NUTRISI:
Melayani 442 g
734 kalori
Protein 52 g
Lemak 31 g
Karbohidrat 61 g
Kolesterol 165 mg

Comments

Kacang panggang dengan sosis

PRODUK: per porsi 300 g kacang 400 g sosis 1 bawang 1 wortel 1 tomat 3 sdm minyak 1 sdt paprika merah 1 pin. divesil 1 pin. gurih 1 pin. lada hitam garam RESEP: Rendam kacang (300 g) semalam dalam air. Masukkan kacang dalam panci, tutup dengan air dan didihkan. Setelah busa terbentuk di permukaan, lepaskan dengan sendok wajan dan biarkan kacang mendidih sampai lunak, yang memakan waktu sekitar satu setengah jam. Dalam panci terpisah, tempatkan bawang cincang halus (1 kepala) dan wortel cincang (1 pc) dan tomat (1 pc). Rebus sampai lunak (3 sendok makan) dalam minyak dan ketika sudah siap, tambahkan kacang yang sudah dikeringkan, lada merah dan hitam, gurih, charcuterie kering dan garam ke dalamnya. Aduk rata dan tempatkan kacang dalam wajan. Tambahkan ke sosis sosis mentah (400 g) dengan celah yang sudah jadi. Penting bahwa sosis tidak dipotong sepenuhnya untuk menjaga integritasnya.Tempatkan baki dalam oven pada suhu 180 ° C. Setelah kacang mulai mendidih, ...

Resep domba kentang enak

PRODUK: per porsi 2 kg kaki domba 2 kg kentang 5 siung bawang putih 1 tautan jozhen 50 ml. minyak 1 sdm paprika merah 1 sdt lada hitam garam RESEP: Resepnya adalah bagian dari kalender kolektor tahunan TERAZID untuk tahun 2020 - sebuah tradisi perusahaan yang mengikuti motif Bulgaria setiap tahun. Tim STUDIO FOOD dalam fotografi kuliner dan tim resep 1001 dalam pembuatan resep berpartisipasi aktif dalam kalender TERAZID untuk tahun 2020. Kupas dan hancurkan bawang putih (5 siung) dan campur dengan minyak (50 ml), juniper segar cincang halus (1 link) dan rempah-rempah. Buat irisan pada kaki domba (2 kg) dan masukkan campuran yang dihasilkan dari daging cincang panggang, bawang putih, minyak dan rempah-rempah. Masukkan kaki domba ke dalam nampan, tuangkan sekitar 200 ml air dan tutup dengan aluminium foil. Panggang selama 2 jam pada 160 ° C. Lepaskan kertas timah, atur kentang yang sudah dikupas dan diiris (2 kg) di sekitar daging dan kembalikan piring ke 160 ° C sela...

infofas

Search This Blog